Fructose

Chakula
Fructose ya Crystalline hutumiwa kama kichocheo cha ladha, wakala wa ladha au adjuential, misaada ya uundaji, tamu ya lishe, misaada ya usindikaji, kutengenezea au gari, utulivu au mnene na maandishi katika chakula.

Mkate
Fructose ya Crystalline ina mseto mzuri na inaweza kutumika katika usindikaji wa vyakula ambavyo vinahitaji kuwa na unyevu, kama mkate na mikate.
Inahifadhi maji katika bidhaa za mkate na hivyo huongeza maisha ya rafu.
Katika mkate, inaweza pia kuchukua nafasi ya sucrose ili kuharakisha athari za Maillard ambazo ni athari za kemikali kati ya asidi ya amino na kupunguza sukari. Inazalisha rangi ya hudhurungi ya kuvutia na harufu baada ya kuoka.

Vinywaji
Fructose ya Crystalline ni mbadala wa sukari ya meza kwani inaboresha na/au inashikilia ladha na ina faharisi ya chini ya glycemic katika kinywaji. Maombi kama vile katika vinywaji vya mchanganyiko kavu, maji ya vitamini yaliyoimarishwa au ladha, vinywaji vyenye kaboni, vinywaji vya michezo na nishati na nk.
Inatumika kama mbadala wa sukari katika vyakula na vinywaji pamoja na vinywaji laini, mtindi, mkate wa viwandani, kuki, mavazi ya saladi, na supu ya nyanya.
Inafaa kwa wagonjwa wa kisukari kama majibu yake ya chini ya glycemic.

Vipodozi
Inafanya kazi kama wakala wa humectant katika bidhaa za mapambo na kibinafsi.

Wengine
Kwa sababu ya utamu wake, uimarishaji wa ladha na mali ya kuhifadhi maji, fuwele fructose inaweza kuchukua nafasi ya sorbitol na glycerol katika vyakula, na inaweza kuboresha ladha.
Inaweza pia kutumika katika baa za nafaka, vyakula waliohifadhiwa, chini - bidhaa za kalori, maziwa ya chokoleti, mtindi, barafu - cream na confectionery.