Utamu wa kazi
Watengenezaji wako wa kitaalam wa kufanya kazi
Tianjin Wanhui Biotechnology Co, Ltd iliyoanzishwa mnamo 2024, inataalam katika uzalishaji na ukuzaji wa siagi ya kakao, poda ya kakao, protini ya Whey, na viongezeo vya chakula. Kujitolea kudhibiti udhibiti madhubuti na huduma ya wateja ya usikivu, tunazingatia uzalishaji na maendeleo ya bidhaa za siagi ya kakao. Tunakaribisha kwa uchangamfu wateja wa nje ili kuanzisha ushirika wa muda mrefu wa-.
-
Utamu wetu wa erythritol ni 70% tamu kama sukari na ladha ni sawa. Tofauti na tamu mbadala, hakuna ladha kali au ya kemikali. Wakati sukari ni 68 kwenye kiwango cha glycemic (GI), erythritol ni 0!
-
PolyDextrose ni maji - nyuzi za lishe mumunyifu. Ni polysaccharide inayojumuisha nasibu ya msalaba - sukari iliyounganishwa, ambayo huundwa na kiwango cha juu cha - joto na polycondensation ya
Kwa nini Utuchague
Udhibitisho wa kitaalam
Tumepata udhibitisho kadhaa wa kimataifa, pamoja na SGS, Halal, na Kosher, na Udhibitisho wa Mfumo wa Usimamizi wa Usalama wa Chakula wa ISO 22000, kuhakikisha kuwa bidhaa zetu zinakidhi usalama wa chakula ulimwenguni na viwango vya kidini.
Vifaa vya hali ya juu
Tumewekwa na matibabu ya hali ya juu ya malighafi kabla ya -, kubonyeza, na vifaa vya kusafisha pamoja na mifumo ya kisasa ya kudhibiti kiotomatiki ili kuhakikisha michakato sahihi na bora ya uzalishaji; na hivyo kuboresha kabisa utulivu wa ubora wa bidhaa na ufanisi wa uzalishaji.
Timu ya Utaalam
Tunayo timu ya kiufundi ya R&D inayojumuisha wataalamu katika sayansi ya chakula, uhandisi wa kemikali, bioteknolojia, na nyanja zingine zilizo na hali ya kitaalam na uzoefu wa tasnia.
Huduma za OEM na ODM
Tumejitolea kutoa huduma za juu- ubora wa OEM na huduma za ODM kwa kutegemea mifumo madhubuti ya kudhibiti ubora na huduma ya wateja ya usikivu kukidhi mahitaji ya kibinafsi ya wateja wetu.
Utamu wa kampuni yetu ni pamoja na bidhaa zifuatazo
Chini - Tamu za Kalori
Faida za kiafya za chini - Tamu za Kalori
Faida za chini - Tamu za kalori zinaongeza zaidi ya kupunguzwa kwa kalori rahisi, na athari chanya juu ya uzito na afya ya metabolic.
Kubadilisha sukari iliyoongezwa na tamu ya chini - Calorie inaweza kupunguza ulaji wa caloric, na watu wanaweza kuweka uzito wa mwili wao chini ya udhibiti kwa njia hii.
Chini - Tamu za kalori huruhusu wagonjwa wa kisukari kufurahiya utamu bila kusababisha spikes kubwa katika sukari ya damu, kwani bidhaa hizi zina fahirisi za chini za glycemic.
Aina za Low - Tamu za Kalori
Tamu bandia
Hii ni pamoja na aspartame, sucralose, na saccharin, misombo iliyoundwa kwa kemikali. Mara nyingi ni tamu kuliko sukari na zinahitaji kiwango kidogo kufikia utamu unaohitajika katika vyakula na vinywaji.
Tamu za asili
Dondoo ya matunda ya Stevia na Monk imeibuka hivi karibuni kama watamu wa asili wanaotokana na mimea. Stevia ni sifuri - kalori tamu iliyopatikana kutoka kwa majani ya mmea wa Stevia Rebaudiana na haiathiri sukari ya damu leve

Matumizi ya Low - Tamu za Kalori
Vinywaji
Erythritol imetumika katika ukuzaji wa sifuri mpya - kalori na chini - vinywaji vya kalori katika miaka ya hivi karibuni. Erythritol inaweza kuongeza utamu, uzito na lubrication ya kinywaji, wakati kupunguza uchungu, na inaweza kuzuia harufu zingine na kuongeza ladha ya kinywaji.
Bidhaa zilizooka
Sucrose na grisi ni malighafi kuu ya kutengeneza bidhaa zilizooka, ambazo zina jukumu muhimu katika kuunda muundo wa kipekee wa shirika, ladha na ladha ya bidhaa zilizooka, na ni malighafi muhimu kwa utengenezaji wa bidhaa za juu za {0}.
Keki ya keki
Ni ngumu kudhibitisha kuwa bidhaa za kuoka hupunguza kalori kwa sababu ya maudhui yao ya juu ya unga, cream, na sucrose, lakini erythritol inaweza kutatua shida hii kwa urahisi.
Faharisi kuu za chini - tamu za kalori
|
Kielelezo |
Kiwango |
|
Usafi na wt % |
98 min |
|
Oh kikundi % |
49 min |
|
Unyevu na wt % |
0.2 max |
|
Ash na wt % |
0.05 max |
|
Rangi (phthalate) |
1 max |
|
Hatua ya kuyeyuka (digrii ya C.) |
255 min |
Uainishaji wa Low - Tamu za Kalori
|
Bidhaa |
Uainishaji |
|
Kuonekana |
Poda nyeupe ya fuwele au granular |
|
Ladha |
Tamu |
|
Uchafu |
Hakuna uchafu unaoonekana, hakuna jambo la kigeni |
|
Thamani ya pH |
5-7 |
|
Hatua ya kuyeyuka |
119-123ºC |
|
Uboreshaji |
Chini ya au sawa na 20US/cm |
|
Kupoteza kwa kukausha |
Chini ya au sawa na 0.2% |
|
Majivu |
Chini ya au sawa na 0.1% |
|
Kama |
Chini ya au sawa na 0.3mg/kg |
|
PB |
Chini ya au sawa na 0.5mg/kg |
|
Assay (kwa msingi kavu) |
99.5%~100.5% |
|
Kupunguza sukari |
Chini ya au sawa na 0.3% |
|
Ribitol na glycerol |
Chini ya au sawa na 0.1% |
|
Jumla ya hesabu ya sahani |
Chini ya au sawa na 100cfu/g |
|
Chachu na ukungu |
Chini ya au sawa na 50cfu/g |
|
Coliform |
Chini ya au sawa na 3mpn/g |
|
Escherichia coli |
Chini ya au sawa na 10cfu/g |
|
Kifurushi |
25kgs/begi |
|
Hali ya kuhifadhi |
Hifadhi mahali palipofungwa vizuri na joto la chini la kila wakati na hakuna taa ya jua moja kwa moja |
|
Maisha ya rafu |
Miaka miwili wakati imehifadhiwa vizuri |
Polydextrose

Nyuzi za mumunyifu:PolyDextrose inaweza kufutwa katika maji na kuunda gel - kama dutu katika mfumo wa utumbo. Kama matokeo, polydextrose inaweza kuchangia kama nyuzi za lishe mumunyifu.
Chini - kalori:Polydextrose ni chini katika kalori. Inatoa karibu 1 kcal kwa gramu, ambayo ni chini ya sukari ya jadi na wanga.
Athari ya chini ya glycemic:Polydextrose ina athari ndogo kwa viwango vya sukari ya damu. Haijachimbwa kwa urahisi na kufyonzwa na mwili, kwa hivyo ina faharisi ya chini ya glycemic. Hii inafanya kuwa inafaa kwa watu ambao wanahitaji kusimamia viwango vya sukari ya damu, kama vile watu wenye ugonjwa wa sukari.
Wakala wa Bulking:Polydextrose inaweza kufanya kama wakala wa wingi katika bidhaa za chakula, kutoa kiasi na muundo bila kuongeza kalori nyingi. Inaweza kutumika kuongeza mdomo na muundo wa bidhaa anuwai za chakula, pamoja na bidhaa zilizooka, bidhaa za maziwa, confectionery, na vinywaji.
Mali ya prebiotic:Polydextrose inachukuliwa kuwa nyuzi ya prebiotic. Prebiotic sio - vitu vyenye digestible ambavyo huchochea ukuaji na shughuli za bakteria zenye faida kwenye utumbo. Wanaweza kukuza afya ya utumbo na kusaidia microbiome yenye afya.
Ladha na utulivu:Polydextrose ina ladha safi, tamu kidogo lakini haina kiwango sawa cha utamu kama sukari. Pia ni sugu kwa joto, asidi, na uharibifu wa enzymatic, na kuifanya iweze kutumiwa katika anuwai ya usindikaji wa chakula na hali ya kupikia.
Matumizi ya kawaida ya polydextrose katika chakula
Polydextrose ni kiunga rahisi kinachotumika katika aina nyingi za chakula. Uwezo wake wa kuiga mali ya sukari na mafuta wakati wa kutoa faida za nyuzi hufanya iwe bora kwa matumizi anuwai:
Bidhaa zilizooka
Katika bidhaa zilizooka kama mkate, muffins, na kuki, polydextrose hutumiwa kuchukua nafasi ya sukari na mafuta. Inasaidia kuhifadhi unyevu, inaboresha muundo, na hupunguza yaliyomo ya kalori bila kuathiri ladha au ubora.
Bidhaa za maziwa
PolyDexTrose kawaida hupatikana katika chini - mafuta au sio - bidhaa za maziwa ya mafuta kama mtindi, ice cream, na maziwa ya maziwa. Inasaidia kufikia muundo wa cream unaotarajiwa kutoka kwa vyakula hivi wakati wa kuweka hesabu ya kalori chini.
Vinywaji
Vinywaji vingi vya nyuzi - vinywaji vyenye utajiri na vinywaji vya chini - ni pamoja na polydextrose. Asili yake ya mumunyifu hufanya iwe rahisi kuingiza katika uundaji wa kioevu bila kuathiri ladha au mdomo wa kinywaji.
Confectionery
Sukari - pipi za bure, ufizi wa kutafuna, na chokoleti mara nyingi hutegemea polydextrose kama mbadala wa sukari. Inatoa wingi na muundo kwa bidhaa hizi bila kalori zilizoongezwa za sukari.
Vitafunio na baa za nafaka
High - Baa za vitafunio vya nyuzi na bidhaa za uingizwaji wa unga hutumia polydextrose kuongeza maudhui ya nyuzi wakati wa kuweka viwango vya kalori chini. Ladha yake ya upande wowote inaruhusu kuongezwa kwa vyakula anuwai vya vitafunio bila kuathiri ladha ya jumla.
Bidhaa za nyama
Katika bidhaa za nyama zilizosindika, kama sausage au kupunguza nyama, polydextrose husaidia kuhifadhi unyevu, kuboresha muundo, na kupunguza maudhui ya mafuta.
Habari ya lishe ya polydextrose katika chakula
| Wanga | 71.05% |
| Jumla ya nyuzi | 71.05% |
| Nishati | 1.9kcal/g-2.4kcal/g |
| Maltose | 3.16-3.95 |
| Umumunyifu | Mumunyifu katika maji/vinywaji |
| PH | Thabiti kwa pH 2.5-7.0 |
| Sukari | <0.79 |
| Sodiamu | 0 |
| Mafuta | 0 |
| Protini | 0 |
Uainishaji wa polydextrose
|
Bidhaa |
Uainishaji |
Matokeo |
Mbinu |
|
Maelezo |
|||
|
Kuonekana |
Poda nyeupe |
Inazingatia |
Visual |
|
Harufu |
Tabia |
Inazingatia |
Organoleptic |
|
Ladha |
Tabia |
Inazingatia |
Organoleptic |
|
Sehemu inayotumika |
Jani |
Inazingatia |
|
|
Saizi ya chembe |
100% kupitia mesh 80 |
Inazingatia |
CP2015 |
|
Wiani wa wingi |
0.20g/ml ~ 0.40g/ml |
0.25g/ml |
CP2015 |
|
Misombo ya mtengenezaji |
|||
|
Mtihani wa kemikali |
|||
|
Kupoteza kwa kukausha |
Chini ya au sawa na 5.00% |
3.8% |
GB 5009.3 |
|
Metali nzito |
|||
|
Jumla ya metali nzito |
Chini ya au sawa na 10ppm |
Inafanana |
GB 5009.74 |
|
Arseniki |
Chini ya au sawa na 0.5ppm |
Inafanana |
GB 5009.11 |
|
Lead |
Chini ya au sawa na 0.5ppm |
Inafanana |
GB 5009.12 |
|
Zebaki |
Chini ya au sawa na 0.1ppm |
Inafanana |
GB 5009.3 |
|
Vipimo vya Microbiological |
|||
|
Jumla ya hesabu ya sahani |
Chini ya au sawa na 1000cfu/g |
110cfu/g |
CP2015 |
|
Chachu na ukungu |
Chini ya au sawa na 100cfu/g |
20cfu/g |
CP2015 |
|
Staphylococcus |
Hasi |
Hasi |
CP2015 |
|
Salmonella |
Hasi |
Hasi |
CP2015 |
|
E. coli |
Hasi |
Hasi |
CP2015 |
|
Hifadhi |
Hifadhi mahali pa baridi na kavu, weka mbali na joto kali la taa. |
||
|
Hali ya muundo wa maumbile |
Bidhaa ni bidhaa za bure za GMO. |
||
|
Athari ya mionzi ya bure |
Bidhaa hiyo haijawashwa. |
||
|
Hitimisho |
Kuendana |
||
Wakati wa Kuongoza
|
Wingi (kilo) |
1 - 1 |
2 - 100 |
101 - 1000 |
> 1000 |
|
Wakati wa Kuongoza (Siku) |
5 |
9 |
15 |
Kujadiliwa |
Ufungashaji na Usafirishaji
* Kifurushi: Katika nyuzi - ngoma zilizo na mifuko miwili ya plastiki ndani.
* Uzito wa wavu: 25kgs/ngoma, uzito jumla: 28kgs/ngoma
* Ukubwa wa ngoma na kiasi: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ ngoma

Usafirishaji

* DHL Express, FedEx na EMS kwa wingi chini ya 50kg, kawaida huitwa kama huduma ya DDU.
* Usafirishaji wa bahari kwa wingi zaidi ya 500kg; na usafirishaji wa hewa unapatikana kwa 50kg hapo juu.
* Kwa bidhaa za bei ya juu, tafadhali chagua Usafirishaji wa Hewa na DHL Express kwa salama.
Maswali
Sisi ni wazalishaji wa kitaalam wa kufanya kazi na wauzaji nchini China, maalum katika kutoa bidhaa bora za hali ya juu. Tunakukaribisha kwa uchangamfu kununua tamu za kazi za punguzo katika hisa hapa kutoka kiwanda chetu. Wasiliana nasi kwa nukuu.


