Jinsi ya kutengeneza keki na poda ya kakao?

Viungo:
Banana 3 kubwa, vijiko 6 vya juisi ya machungwa, kijiko 1 cha kakao, vijiko 2, vijiko 3 vya maziwa, chokoleti ya giza 40g, siagi 15g, syrup 175g, unga wa wazi wa 100g, yai 1, mafuta 1 ya mboga, na mafuta kwa pancakes.
Maagizo:
1. Peel na nyembamba kipande ndizi. Weka kwenye sahani na juisi ya machungwa na weka kando.
2. Changanya poda ya kakao na mahindi kwenye bakuli, kisha koroga na kuongeza maziwa. Chapa chokoleti ya giza vipande vidogo na ongeza kwenye sufuria ya kukaanga na siagi na syrup. Joto juu ya moto wa chini, kuchochea hadi pamoja. Ongeza mchanganyiko wa kakao, kuleta simmer, kuchochea, na simmer kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwa moto. Mchuzi wa chokoleti uko tayari.
3. Kwa kuki, pata unga na unga wa kakao kwenye bakuli, kisha ongeza yai na mafuta. Hatua kwa hatua whisk kwenye maziwa hadi mchanganyiko uweke laini laini. Joto mafuta kidogo kwenye sufuria nzito - iliyowekwa chini ya kukaanga. Mimina batter kidogo kwenye sufuria. Kwa upole piga sufuria ili kueneza batter sawasawa. Kupika juu ya moto wa kati hadi chini iwe hudhurungi ya dhahabu. Flip pancake na endelea kukaanga upande wa pili. Ondoa pancake kutoka kwenye sufuria na uweke joto. Rudia mchakato huu hadi pancakes zote zimepikwa.
4. Fanya tena mchuzi wa chokoleti kwa dakika 1-2. Weka ndizi kwenye pancake, uikuke kwenye pembetatu, na uchunguze na mchuzi mdogo wa chokoleti. Kutumikia mara moja.