Maltodextrin

Kiwango cha kutekeleza: GB/T 20882.6-2021
Kuonekana / ladha / rangi / harufu: poda ndogo ya mseto, hakuna uchafu unaoonekana, rangi nyeupe au kidogo ya manjano, harufu ya maltodextrin, sio tamu au tamu kidogo, hakuna ladha isiyo ya kawaida.
Ufungashaji: 25kgs Kraft Karatasi ya Karatasi au begi la kusuka la plastiki na begi la ndani la PE.

Tuma Uchunguzi

maelezo ya bidhaa

Maelezo ya kimsingi.

Thamani ya lishe	Lishe	Athari	Utulivu
Rasilimali	Asili	Maombi	Nyama, vinywaji, bidhaa za unga, laini, jelly / barafu
Hali ya GMO	Ip - non GMO	Malighafi	Wanga wa mahindi
Kuonekana	Poda nyeupe ya kivuli kidogo cha manjano	Kifurushi cha usafirishaji	25kg/mifuko
Uainishaji	DE10-12, DE10-15, DE15-20, DE18-20	Asili	China
Uwezo wa uzalishaji	50000mt kwa mwaka

Maelezo ya bidhaa

Kutekeleza kiwango:GB/T 20882.6-2021
Muonekano / ladha / rangi / harufu:Poda ndogo ya mseto, hakuna uchafu unaoonekana, rangi nyeupe au rangi ya manjano, harufu ya maltodextrin, sio tamu au tamu kidogo, hakuna ladha isiyo ya kawaida.
Ufungashaji:25kgs kraft begi au begi la kusuka la plastiki na begi la ndani la pe.
Hali ya uhifadhi / usambazaji:Hifadhi katika ghala safi, yenye hewa, na kavu, epuka jua moja kwa moja, mvua, na moto, usihifadhi na sumu, hatari, babuzi, au bidhaa zenye harufu nzuri, maisha ya rafu ya miezi 24.
Sehemu:100% maltodextrin
Malighafi:Wanga wa mahindi
Hali ya GMO:Ip - non GMO
Kufaa:Halal Certified, Kosher Dhibitisho

Maltodextrin: nyongeza yako ya chakula

Maltodextrin, iliyokatwa kutoka kwa mimea kama mahindi, viazi, mchele, ngano, au tapioca, ni poda nyeupe inayotumika sana katika tasnia ya chakula na vinywaji. Hapa kuna vidokezo muhimu kuhusu maltodextrin yetu:

Chanzo:Inayotokana na mmea - vyanzo vya msingi
Matumizi:Hufanya kama filler, kihifadhi, au mnene
Mawazo ya kiafya:Kwa ujumla kutambuliwa kama salama na FDA
Jukumu katika vyakula:Huongeza muundo, utulivu, na msimamo
Maombi:Kupatikana katika bidhaa za mkate, baa za nafaka, supu, michuzi, mavazi, na poda za protini
Mbadala wa tamu:Inaweza kutumika kama mbadala wa sukari
Katika vyakula waliohifadhiwa:Inazuia malezi ya barafu na huongeza joto la kufungia
Uingizwaji wa Mafuta:Inatumika kama uingizwaji wa mafuta katika vyakula anuwai vya vifurushi

Vigezo vya bidhaa

Uchambuzi wa kemikali ya mwili

Kipengee cha mtihani	Vigezo
Thamani ya de (kwenye kavu) / %	10-12
Maji / (g / 100g)	Chini ya au sawa na 6
Thamani ya pH	4.0‐7.0
Umumunyifu / %	Kubwa kuliko au sawa na 98
Sulphate Ash / (g / 100g)	Chini ya au sawa na 0.5

Uchambuzi mzito wa chuma

Arsenic (AS), mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5
Kiongozi (PB), mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5

Uchambuzi wa Microbiological

Jumla ya hesabu ya sahani, CFU/g	Chini ya au sawa na 3000
Coliforms, CFU/g	Chini ya au sawa na 10
Salmonella, /25g	Hasi

Jina la kawaida	Maltodextrin
Nambari ya CAS	9050-36-6	Uzito wa Masi	180.156
Wiani	1.6 ± 0.1 g/cm³	Kiwango cha kuchemsha	Digrii 527.1 ± 50.0 kwa 760 mmHg
Formula ya Masi	C₆H1₂O₆	Hatua ya kuyeyuka	240ºC (Desemba.)

Viwango vya ubora wa maltodextrin (thamani ya DE: 10-15)

Tunayo thamani ya DE: 10-15/15-20/20-25

Bidhaa	Kiwango	Matokeo ya ukaguzi
Kuonekana	Poda nyeupe ya kivuli kidogo cha manjano haina sura ya kudumu	Kupita
Harufu	Ina harufu maalum ya malt - dextrin na hakuna harufu ya kipekee	Kupita
Ladha	Utamu au utamu kidogo, hakuna ladha nyingine	Kupita
Unyevu, %	Chini ya au sawa na 6.0	5.5
PH (katika suluhisho la maji 50%)	4.0-7.0	4.9
Majibu ya iodini	Hakuna majibu ya bluu	kupita
De - sawa, %	10-15	12
Majivu yaliyosababishwa, %	Chini ya au sawa na 0.6	0.26
Umumunyifu, %	Kubwa kuliko au sawa na 98	99.2
Bakteria ya pathogenic	Haipo	Kupita
Arsenic, mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5	Kupita
Kuongoza, Mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5	Kupita

Viwango vya ubora wa maltodextrin (thamani ya DE: 15-20)

Bidhaa	Kiwango	Matokeo ya ukaguzi
Kuonekana	Poda nyeupe ya kivuli kidogo cha manjano haina sura ya kudumu	Kupita
Harufu	Ina harufu maalum ya malt - dextrin na hakuna harufu ya kipekee	Kupita
Ladha	Utamu au utamu kidogo, hakuna ladha nyingine	Kupita
Unyevu, %	Chini ya au sawa na 6.0	5.6
PH (katika suluhisho la maji 50%)	4.5-6.5	5.5
Majibu ya iodini	Hakuna majibu ya bluu	kupita
De - sawa, %	15-20	19
Majivu yaliyosababishwa, %	Chini ya au sawa na 0.6	0.2
Umumunyifu, %	Kubwa kuliko au sawa na 98	99.0
Bakteria ya pathogenic	Haipo	Kupita
Arsenic, mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5	Kupita
Kuongoza, Mg/kg	Chini ya au sawa na 0.5	Kupita

Matumizi ya maltodextrin

1. Usalama:Kuboresha ladha, uimara na muundo wa vyakula; Kuzuia kuchakata tena na kupanua maisha ya rafu.
2. Vinywaji:Vinywaji vimeandaliwa kisayansi na maltodextrin, ambayo huongeza ladha, mumunyifu, thabiti na ya kupendeza, na hupunguza ladha tamu na gharama. Kuna faida zaidi za aina hizi za vinywaji kuliko ile ya vinywaji vya jadi na vyakula kama barafu - cream, chai ya haraka na kahawa nk.
3. Katika vyakula vya haraka:Kama vitu vizuri vya kubeba au kubeba, inaweza kutumika katika vyakula vya watoto wachanga kwa kuboresha utendaji wao wa utunzaji wa ubora na heath. Ni muhimu kwa watoto na watoto wachanga.
4.Katika Viwanda vya kutengeneza Karatasi: MaltodextrinInaweza kutumika katika kutengeneza viwanda kama vifaa vya dhamana kwa sababu ina uboreshaji mzuri na mshikamano mkubwa - mvutano. Ubora, muundo na sura ya karatasi inaweza kuboreshwa.

5.Katika Viwanda vya Kemikali na Dawa:Maltodextrininaweza kutumika katika mapambo ambayo inaweza kuwa na athari zaidi kulinda ngozi na luster zaidi na elasticity. Katika hatua ya kutengeneza dawa ya meno, inaweza kutumika kama mbadala wa CMC. Utawanyiko na utulivu wa wadudu utaongezeka. Ni nyenzo nzuri ya kupendeza na ya vitu katika pharma juu ya kutengeneza.

6. Katika mboga iliyotiwa maji:Inaweza kusaidia matengenezo ya rangi ya asili na luster, kuongeza ladha.

7. Sehemu zaidi za Maombi:Maltodextrin pia hutumiwa sana katika nyanja zingine mbali na tasnia ya vyakula.